GuestViews est désormais disponible dans un lieu incontournable de l’oenotourisme : les caves de la maison de champagne Taittinger, sur le site de la butte Saint-Nicaise. Nouveauté : les visiteurs peuvent participer à l’application GuestViews sur des bornes interactives géantes qui proposent aussi des contenus informatifs sur les cuvées Taittinger. Pour tout savoir sur ce site c’est ici !
La maison Taittinger produit du champagne dans la région de Reims depuis le XVIIIème siècle. Trois lieux sont particulièrement liés à son histoire : l’hôtel des Comtes de Champagne à Reims, le château de la Marquetterie près d’Epernay et l’Abbaye Saint-Nicaise, désormais siège de la maison, au bâtiment de style Art déco. Elle accueille plus de 70 000 visiteurs par an, qui viennent visiter les caves et profiter de dégustations pour découvrir les produits Taittinger.
Avant d’être le site d’une abbaye, la butte abritait des crayères gallo-romaines que les moines ont complétées et utilisées par la suite comme caves pour abriter les vins de champagne dont ils faisaient le commerce. L’emplacement de l’abbaye, près du riche terroir de la Montagne de Reims, explique pourquoi les moines se consacraient déjà à la vigne au Moyen-Âge.
Lors de votre visite, profitez du style gothique-champenois des galeries, ornées de voûtes et de sculptures représentatives de l’époque de l’abbaye, dix-huit mètres sous-terre ! En fin de parcours, vous serez invité(e) à participer à l’application de médiation afin de découvrir la richesse de gammes des champagnes Taittinger, vous pourrez ensuite donner votre avis et répondre à quelques questions sur l’app GuestViews.
Pour tout savoir sur la fabrication du vin de champagne de la maison Taittinger, la cave de l’abbaye Saint-Nicaise n’attend que vous, tout comme l’app GuestViews pour recueillir tous vos commentaires !